В этой статье мы рассмотрим одну из наших новых разработок - электрокоптильню холодного копчения COSMOGEN CSFE-2000.

Она сочетает в себе два главных качества, которыми должны обладать коптильни – это экономичность и высокая производительность. Достичь такого эффекта мы смогли за счет использования электростатических импульсов, которые ускоряют процесс копчения, экономят электричество.

Плюсы Cosmogen CSFE-2000

• время изготовления продуктов занимает максимум до тридцати минут, тогда как в обычном способе копчения может занимать до пяти дней;
• минимальное потребление электричества (55Вт/час);
• практичный в работе дымогенератор делает проще применение электрокоптильни;
• возможность круглосуточной эксплуатации без перерывов;
• за целый рабочий день количество готовой продукции насчитывает до 1200кг мяса;
• возможность сушки продуктов;
• за один раз можно заполнить до 60кг мяса для приготовления.

Главное отличие такой коптильни – это уничтожение микроорганизмов в продуктах без нанесения повреждений полуфабрикату. За счет этого увеличиваются сроки хранения приготовленного продукта.

Преимущество покупки Cosmogen CSFE-2000

• только у нас электрокоптильню можно приобрести в Украине с доставкой в любую точку страны, а также в страны ближнего зарубежья;
• наше оборудование имеет большой успех в России и странах Западной Европы;
• оплачиваете электрокоптильню только после получения и осмотра;
• электрокоптильня подходит для разных сортов мяса и рыбы;
• она совмещает в себе производительность и экономичность.

Довольно доступная стоимость электрокоптильни даст Вам возможность быть производителем уникальной продукции. Главный приоритет – количество производимых копченостей. Приобретая такую коптильню, можно снабжать на рынок сбыта больше тонны деликатесных продуктов.

Также электрокоптильню можно использовать в небольших производствах за счет малого количества потребления электроэнергии.